1. 茅台集团推出52度原浆酒款
茅台集团在稳步推进酒企多元化经营的同时，也一直致力于酿造具有经典滋味的优质白酒。最近，它推出了一款名为“茅台原浆酒”的52度白酒，旨在再现经典滋味，让更多消费者品尝到更加丰富的茅台酒。
2. 原浆酒的精髓与特点
原浆酒是将酒曲直接混入酒中进行发酵，无任何贮存；经过多重工艺，从原酒中提取出极为纯净的酒液。因其纯净、醇厚、原味浓郁且不含任何添加剂和调料，成为茅台酒中最具极致、最具传统、最具文化内涵的经典酒种之一。
3. 制作52度原浆酒的工艺
这款原浆酒选用的是古老的“糟泥埋坛”发酵工艺。首先选取具备生长年限在8-12年的精品绵竹，经过12道工序精心制作而成的绵竹墩、墩醅；其次在严格控制酒糟、山泉水和原浆比例的前提下，将绵竹墩和墩醅放入坛内；然后，按照古法，用酥油和积石灰密封坛口，开坛时间还原了茅台传统酿酒技艺；最后严格控制时间，使酒的口感达到最佳状态。
4. 迎接消费者更高的品质需求
随着消费者对品质的要求不断提高，茅台集团在保持传统酿酒技艺的基础上，不断引进现代化设备和精湛的酿酒工艺，推出更多符合消费者口味的高品质酒款，如原浆酒系列。茅台原浆酒自推出以来，广受市场追捧，成为茅台集团的又一佳品。作为茅台集团全新推出的52度原浆酒，品质和口感相信会给消费者留下深刻的印象。
